Mỗi lần nấu ăn, người đầu bếp luôn phải thận trọng nêm nếm gia vị sao cho cân bằng, phù hợp hương vị đặc trưng của từng món ăn. Cũng vậy, đối với sự cân bằng giữa thân và tâm sao cho hợp thời, đúng chỗ là điều rất quan trọng....
Đứng trước hoàn cảnh bị người khác nhục mạ như vậy, người ta thường hay oán giận thù hằn, đôi lúc phản kháng trở lại bằng cách trả đũa quyết liệt với những ngôn từ không văn hóa tí nào hay nặng hơn là đánh đập hoặc giết hại....
Giữa lúc đại dịch Covid-19 lan rộng, cùng với tình hình hạn mặn khắc nghiệt chưa từng có ở các tỉnh Tây Nam Bộ, chúng ta không khỏi hoang mang, lo lắng và sợ hãi. Tuy nhiên, chính sự đồng lòng, chung sức giữa người với người đã làm lan tỏa niềm tin, động lực trong xã hội....
Hương Sen Nghệ An - Hà Tĩnh là một bộ phận trong đại gia đình Hương Sen với những trái tim nhiệt huyết và tình thương, dưới sự dẫn dắt và chỉ dạy của Đại đức Thích Tâm Phương, Ủy viên BTS GHPGVN tỉnh Thừa Thiên Huế, Trưởng Ban Trị sự GHPGVN huyện A Lưới với mong muốn các phật tử cùng giúp đỡ nhau......
Đầu tháng 6 năm 2018, chỉ trong vòng một tuần, Anthony Bourdain, đầu bếp trứ danh và Kate Spade, nhà thiết kế thời trang, lần lượt tự vẫn......
Sáng ngày 2 tháng 2 năm Mậu Tuất (Chủ nhật, ngày 18/3/2018), Ban Huynh Trưởng GĐPT Sơn Thủy tổ chức trại dã ngoại cho Huynh trưởng và Đoàn sinh với chủ đề hướng đến ngày Lễ vía xuất gia (8.2) của Đức Phật Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni....
Tôi tin là chúng ta đang sống trong một thời đại mà cần phải xét một cách nghiêm túc thái độ của ta đối với thực phẩm. Nói theo Thiền là chúng ta cần ‘tỏa sáng nơi chỗ đứng của mình’....
Giàu sang, tài sản dồi dào, Chỉ làm hại được kẻ nào ngu thôi, Dễ gì hại được những người, Đang cầu giác ngộ hướng nơi Niết Bàn, Chỉ vì ham muốn giàu sang, Kẻ ngu tự hại bản thân đã đành, Hại thêm cả kẻ xung quanh....
“…Huế có nhiều món ăn khác lạ với nơi khác. Riêng bánh Huế thì đã có đến trăm loại. Nhưng dùng món nào thì thực khách cũng phải gậm nhấm một cách thanh thoát, nhẹ nhàng thì mới tận hưởng hương vị tuyệt vời của từng loại…Trong khuôn khổ của bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu 3 món bánh chay đặc......
Tiệc buffet chay sẽ có 80 món ăn, 40 món nước, trái cây và bánh kẹo được chia theo hai chủ đề ẩm thực là hồn Việt truyền thống và món Âu....
Sau khi thành đạo dưới cội Bồ Đề, Đức Thế Tôn quán chiếu nhân duyên và căn cơ của chúng sanh. Đồng thời, Ngài nhận lời thỉnh cầu của đức Đại Phạm thiên Sahampati quyết định khai mở cửa bất tử tại thế gian....
Người nam nữ cư sĩ nào trú trong ngũ giới, bát giới; thọ trì giới rất tốt, rất kiên trì; lại có tâm trong sạch, vật bố thí chánh mạng, hợp pháp đến cho sa môn phá giới nhưng biết tin nghiệp, tin quả, thì chắc chắn sẽ thành tựu phước quả như y muốn. Sa môn phá giới vẫn làm cho dakkhinà (vật cúng......
Sáng ngày 22/01/Giáp Ngọ (21/02/2014) Đại sứ quán Ấn Độ, Bộ Văn hóa Ấn Độ phối hợp với Bộ VHTT & DL Việt Nam, Giáo hội Phật giáo Việt Nam cùng nhiều cơ quan đơn vị đã có buổi họp báo nhằm thông báo về chương trình “Festivan Ấn Độ” được tổ chức tại Hà Nội từ 05 – 15/03/2014....
Trong 10 pháp giới, có 4 thuộc về Thánh pháp giới bao gồm: Phật, Bồ Tát, Thanh văn và Duyên giác; 6 pháp giới thuộc về Phàm: Trời, người, Atula, súc sanh, ngạ quỷ và địa ngục....
Ví như tôi muốn bàn về vấn đề ăn chay, là cũ lắm, cũ rích. Sở dĩ phải bàn tiếp, bởi từ sát sinh (dẫu là bất khả kháng) đi tới ăn chay, “sự kiện” đó, theo cách nói của văn hào David Thoreau, can dự một cách quan trọng vào vấn đề vận số của con người....
Cái đẹp thanh thoát của món ăn chay thuần Việt bao đời qua đã thể hiện ngay trong dĩa rau luộc xanh rì, miếng đậu phụ rán vàng mơ, quả cà chua nhồi màu đỏ thắm, đĩa nấm xào trắng bóc…mỗi thứ một ít bày biện trong đĩa bát sạch tinh, tạo nên mâm cơm đầy hương sắc tự nhiên của đất trời....
Phật dạy 20 điều khó không mang một sắc thái bi quan hay chán chường, mà nhằm chỉ dạy chúng ta phải ý thức rằng sự sống này phải nương nhờ lẫn nhau mới bảo tồn mạng sống trên nền tảng của nhân quả; và chúng ta phải cố gắng, rèn luyện nhân cách, đạo đức tâm linh để vượt lên trên những gì tầm thường......
Phật giáo chú trọng vào tính nguyên vẹn vốn có của thực phẩm, nhấn mạnh vào sự nuôi dưỡng lâu dài và ý nghĩa cho sức khỏe tâm linh, tình cảm xã hội. Những khái niệm này bao gồm những hiểu biết về dinh dưỡng Phật giáo....
Trong những trang lưu bút Tiên viết vội trước khi lên đường vào Đà Nẵng thi có đoạn “Muốn níu giữ lại thời gian tại đây, muốn giữ mãi màu sắc hương vị của khoảng khắc này lại cho mình. Con không có gì hơn, con chúc thầy ở lại vui vẻ, con mong ngày trở lại để được gặp thầy, gặp gia đình Thiện Sanh.......
Novak Djokovic bị cuốn hút bởi thiền và lời dạy của Đức Phật suốt thời gian thi đấu giải Wimbledon....
GIÁO HỘI PHẬT GIÁO VIỆT NAM HUYỆN A LƯỚI BAN TRỊ SỰ Văn phòng: Niệm Phật đường Sơn Nguyên, 32 Giải phóng A So, thị trấn A Lưới, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế Điện thoại: 090 501 2992 - Email: phatgiaoaluoi@gmail.com Website: www.phatgiaoaluoi.com LỜI NÓI ĐẦU Nam mô Bổn sư Thích...
Xin ghi rõ nguồn chính khi trích dẫn thông tin từ website này.
Ngày thành lập : 12-09-2012