Gạo Thái nhiễm chất độc gây tê liệt thần kinh, 100% đồ uống vỉa hè nhiễm khuẩn E.coli... là những thông tin liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm đáng chú ý trong tuần....
Phật giáo chú trọng vào tính nguyên vẹn vốn có của thực phẩm, nhấn mạnh vào sự nuôi dưỡng lâu dài và ý nghĩa cho sức khỏe tâm linh, tình cảm xã hội. Những khái niệm này bao gồm những hiểu biết về dinh dưỡng Phật giáo....
Gia đình có ba mẹ theo Phật giáo và tu tập Phật giáo là gia đình may mắn. Đứa con sinh ra sẽ được giáo dục theo các tuệ giác của Phật giáo và tiếp nối việc tu tập của ba mẹ. Trong nhà nên có một phòng thờ, hay ít nhất là bàn thờ Phật. Nếu đủ điều kiện thì có phòng thờ riêng. Sáng dậy sớm, ngồi......
Trong bữa ăn hàng ngày chúng ta đều chế biến các loại rau, tuy nhiên bạn có biết rằng loại rau nào độc hại cho cơ thể? Và nguyên nhân do đâu?...
Hiện đang là thời điểm an cư kiết hạ, người xuất gia từ nhiều nơi quy tụ về các chùa lớn tại địa bàn TPHCM. Lợi dụng cơ hội đó, bọn đạo tặc thường xuyên trà trộn vào đình, chùa rồi ra tay trộm cắp....
Từ cầu Tân Hữu đi về hướng Cần Thơ, trên con đường Đinh Tiên Hoàng thuộc phường 8, chúng ta sẽ thấy một quán cơm chay từ thiện nằm khiêm tốn phía bên phải của đường, trước cổng vào tịnh xá Ngọc Nhẫn....
Vào những ngày chay, để thay đổi khẩu vị món bún chả ram bắp cũng là một gợi ý. Hiện đang là mùa bắp, bắp nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến, đặc biệt là những món thuần chay. Xin giới thiệu đến quý độc giả món chả ram bắp......
Vạn loại hữu tình và ngay cả loài vô tình tồn tại và sinh trưởng đều phải nhờ có sự trao đổi chất. Sự trao đổi chất đối với loài động vật bao gồm con người không thể không kể đến vấn đề ẩm thực. Hai từ "ẩm thực” vừa có nghĩa là thức ăn, nước uống hay thực phẩm; vừa là cách thức ăn uống....
Bài viết dưới đây nhằm giúp những người ăn chay trường loại thuần chay (vegan), nhất là các tu sĩ Phật Giáo trong các cộng đồng Phật Giáo Bắc Truyền (Bắc Tông hay Đại Thừa Phật Giáo) nên lưu ý đến vấn đề ăn chay cho đúng phương pháp và cần bổ xung thêm thuốc bổ đa năng (multivitamins) và vitamin......
Cơm hấp lá sen là một món ăn rất gần gũi với người ăn chay xứ Huế. Ai đã có dịp ghé thăm Huế chắc không thể nào quên món chay cổ truyền này ở vùng đất cố đô....
Sau khi đức Thích Ca thị tịch, không phải ngẫu nhiên mà từ hàng ngàn năm qua những người theo Phật giáo đã tôn trí Đức Thích Ca ngồi trên đài sen. Vì hoa sen cũng đã được đức Phật dùng làm biểu tượng cho sự giác ngộ. Nếu ai hiểu đầy đủ ý nghĩa sâu xa của hình tượng hoa sen thì làm theo tâm ý của......
Đàn ông Huế sống nội tâm và sâu sắc. Chính những yếu tố khách quan bên ngoài và những yếu tố chủ quan trong gia đình đã khiến cho họ hiểu rằng sự thất bại của họ chính là sự thất bại của gia đình và vì thế trong tâm trí của họ luôn tồn tại những suy nghĩ về sự thành đạt hay ít ra cũng có một chút......
Dẫu biết rằng đồng tiền của ai làm ra thì người đó có quyền tiêu sài, nhưng không phải ai cũng có cơ hội may mắn làm ra tiền và nhiều tiền. Ai cũng muốn và cũng biết ăn ngon mặc đẹp, nhưng nếu chúng ta đang ngồi ăn sơn hào hải vị mà bên cạnh ta toàn những người đang đói rách, cơm không đủ ăn thì bữa......
Huế vốn là mảnh đất của kiểu cách , nề nếp trong mọi sinh hoạt, nhất là vào các dịp tết lễ thì điều này càng thể hiện đậm nét qua sự chuẩn bị rất công phu, vô cùng tỉ mỉ và khá cầu kỳ của người phụ nữ cho những ngày tết ấm cúng đầy đủ hương vị sắc xuân....
Nói đến đất Huế thơ mộng với những nét văn hóa ẩm thực phong phú và tinh tế sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc tới ẩm thực chay xứ Huế. Ở thời Nguyễn, Phật giáo được coi là quốc giáo, chính vì thế các món chay ở Huế cũng phong phú và cầu kỳ không kém gì món mặn....
Hôm qua, ngày 27.01.2013 tại Niệm Phật đường Sơn Thủy, thôn Quảng Phú, xã Sơn Thủy, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế đã diễn ra buổi lễ tổng kết hoạt động phật sự và tu học của gia đình Phật tử Sơn Thủy trong năm 2012. Nhằm đánh giá ưu, khuyết điểm của Ban Huynh trưởng, đoàn sinh đồng thời vạch ra......
Tôi không phải là người ăn chay trường. Hồi nhỏ sống ở quê, cơ thể được nuôi dưỡng bằng nhiều chất bổ bao hàm đạm động vật và thực vật....
Cuộc dã ngoại đã diễn ra thành công tốt đẹp, mặc dù thời tiết rất lạnh nhưng tất cả đoàn sinh đã chơi rất nhiệt tình làm tan đi cái lạnh giá đó. Hình ảnh dây đoàn kết màu Lam, một bữa cơm chay đạm bạc nhưng chan chứa tình sẽ còn đọng lại trong mỗi đoàn sinh, huynh trưởng gia đình phật tử Sơn Thủy....
Ngày nay người ta ăn chay và theo đạo Phật ngày càng nhiều, có thể nói bất cứ ai trong chúng ta ít nhất trong đời đều có đôi lần ăn chay vì một duyên do nào đó chứ không hẳn là theo tôn giáo hay đạo Phật. Thế nhưng không phải ai cũng có thể hiểu đúng về ý nghĩa của việc ăn chay và vì sao phải ăn......
GIÁO HỘI PHẬT GIÁO VIỆT NAM HUYỆN A LƯỚI BAN TRỊ SỰ Văn phòng: Niệm Phật đường Sơn Nguyên, 32 Giải phóng A So, thị trấn A Lưới, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế Điện thoại: 090 501 2992 - Email: phatgiaoaluoi@gmail.com Website: www.phatgiaoaluoi.com LỜI NÓI ĐẦU Nam mô Bổn sư Thích...
Xin ghi rõ nguồn chính khi trích dẫn thông tin từ website này.
Ngày thành lập : 12-09-2012