Quang lâm chứng minh khai khoá có chư Tôn đức Thường trực Ban Trị sự GHPGVN huyện A Lưới cùng quý Phật tử tại thành phố Huế tháp tùng về tham dự khoá tu một ngày an lạc lần thứ 9 năm Giáp Ngọ.

Đúng 7 giờ 30 phút, quý Phật tử vân tập cử hành nghi thức sám hối, toàn thể đạo tràng trang nghiêm phủ phục 5 vóc sát đất, sám hối tam nghiệp của mình cho được thanh tịnh để lắng nghe giới pháp.

08 giờ, Ban Nghi lễ cung thỉnh Đại đức Trưởng Ban Trị sự quang lâm chứng minh khai khoá và thuyết giới, theo chương trình tu học của Đạo hữu Phật tử, sáng nay là buổi pháp thoại về đề tài "Người Phật tử ăn chay thế nào mới đúng pháp" do Đại đức Thích Thiền Tâm, UV BTS, Trưởng Ban Hướng dẫn Phật tử chủ trì thuyết giảng.

- Ý nghĩa: Ăn chay có nghĩa là ăn những thức ăn thuộc loài thực vật; không dùng thức ăn thuộc về động vật, có 3 loại ăn chay:
 

a. Thân chay: Nghĩa là không được giết hại chúng sinh. Ví dụ như: Ngày rằm, ngày mồng một, người ăn chay nhưng đi làm nghề đồ tể hoặc bán mua cá, thịt... Là thân không thực hành đúng nghĩa ăn chay; cũng không gieo tai ương cho chúng sinh như đặt bẫy, phun thuốc...

b. Miệng chay: Tức miệng ăn chay, không ăn các loại thức ăn thuộc về sinh vật, chỉ có ăn các loại thuộc thực vật như rau, quả... Miệng không xúi người khác giết, không nói lời hung dữ gây ra chết người, chết vật, gọi là miệng chay.

c. Tâm chay: Luôn nghĩ đến những thức ăn chay thanh tịnh, hướng thiện và hướng thượng; không phải miệng ăn chay mà tâm rất hung dữ, luôn nghĩ đến điều ác, như vậy việc ăn chay sẽ không có lợi ích gì.

Ăn chay là một phương pháp khoa học có nhiều lợi ích, nếu vì tu hành mà ăn chay thì càng có lợi ích hơn. Muốn thân thể được khinh an hay khoẻ mạnh thì cần phải ăn chay. Ăn chay sẽ giúp cho chúng ta có trí nhớ tốt và có khả năng phát triển trí tuệ vô lậu để đoạn trừ phiền não, vô minh. Ai đã là Phật tử  thì phải thực hành pháp ăn chay để lòng từ bi được mở rộng, tinh thần bình đẳng được trải khắp muôn nơi, đạo quả chóng viên thành.
 

Tuy nhiên nói thì dễ như vậy nhưng làm thì cũng khó, Phật tử phải có tâm kiên trì và thiện chí mới thấy được sự lợi ích thiết thực của nó. Còn việc thực hành thì không phải một sớm một chiều mà phải tuần tự từng bước một. Điều quan trọng là chúng ta có quyết chí, kiên nhẫn mà thực hành hay không. Ngoài ra, hiện tại các thuyết ăn kiêng, và nhịn ăn theo định kỳ của ngoại đạo đang có khuynh hướng muốn xen tạp vào việc ăn chay đúng chánh pháp của Phật giáo, các Phật tử phải học và hiểu thật tốt bài nầy để thực hành cho có lợi ích và cũng để phân biệt đâu là chánh, đâu là tà.