Cây Gừng: Những cây thuốc - vị thuốc phòng và trị bệnh (tt)

1. Đặc điểm thực vật:

Cây thảo, cao khoảng 0,5 - 1m, thân rễ phát triển thành củ. Lá mọc cách, hình mác to, mặt lá nhẵn bóng, không có cuống, bẹ lá ôm lấy thân cây. Hoa mọc thành bông từ gốc, có cuống dài, màu vàng xanh.

2. Bộ phận dùng:

Thân rễ thu hoạch vào mùa hè thu, Gừng tươi gọi là Sinh khương, Gừng khô gọi là Can khương.

3. Thành phần hóa học:

Thân rễ có tinh dầu, chủ yếu là zingerol, zingeron, chất cay, chất nhựa...

4. Công dụng:

Chữa đau bụng lạnh, bụng đầy trướng, ăn không tiêu...

5. Cách dùng - liều dùng:

Ngày dùng 4 - 20g, dạng thuốc sắc hoặc dạng bột ( âm hư nội nhiệt không dùng )