2. Bộ phận dùng:

- Quả mơ: thu hái vào mùa hạ, dùng để chế ô mai ( bạch mai, diêm mai). Quả thu hái về phơi ở chỗ mát cho héo, sau đó trộn với muối ăn, cho vào vại sành, muối 3 ngày 3 đêm vớt ra phơi tái, muối tiếp lần 2 trong 1 ngày 1 đêm, sau đem phơi cho tới khi muối khô thành 1 lớp trắng trên quả là được.

- Hạnh nhân: là nhân hạt mơ phơi hay sấy khô, để ép lấy dầu, chế nước cất hạt nhân.

3. Thành phần hóa học:

- Qủa có acid hữu cơ như acid citric, acid tartric, carotenoid, vitamin A, B15.

- Nhân hạt mơ có dầu béo, glycisid, acid cyanhdric.

4. Công dụng:

- Quả mơ muối có tác dụng sát khuẩn, nhuận phế, chữa viêm họng, ho tức ngực, khó thở, trừ đờm.

- Nước cất hạnh nhân chữa ho, khó thở.

- Dầu nhân hạt mơ làm thuốc nhuận tràng, dầu gội đầu.